千里山のイタリアンです。素材が持つ個性をシンプルな形で提供するイタリアンCOHAMA。料理に倣いインテリアでも素材をシンプルに扱い、組み合わせることで落ち着いた内装に仕上げています。 石、木、漆喰、皮といった自然素材を注意深く選び、シンプルに構成することでお店のスタイルを料理とインテリアで表現しています。落ち着いたインテリアと生命力のあるたくさんの植栽に店内へと誘なわれ、シェフのこだわりの料理を堪能できます。

撮影/Yamada Keishiro